Magia parece, tecnología es. Descubre lo que se puede cocinar en la freidora de aire sin bañar los alimentos en aceite. Gracias al aire caliente, circulando a alta temperatura y velocidad los alimentos se cocinan de una manera bastante similar al aceite, pero sin grasa añadida.
Ideales para la freidora de aire
Entre los alimentos que puedes cocinar figuran aquellos que se cocinan en el horno o en un sartén. Frescos o congelados:
- Pollo
- Pescado
- Verduras
- Chips de fruta
- Postres
- Tortillas
- Pizza
- Hamburguesas
Además, puedes utilizar tu freidora para mantener los alimentos calientes o recalentarlos.
Alimentos no aptos
Los alimentos que no son ideales para la freidora de aire son aquellos que son muy húmedos. Requieren mucha agua o aceite para crecer:
- Buñuelos
- Arroz
- Churros
- Huevos chilenos
Ahora que sabes lo que se puede cocinar en la freidora de aire y mueres por sacar lo mejor de tu freidora de aire, te dejamos esta lista de alimentos.
Tabla de alimentos para preparar en freidora de aire
La siguiente tabla proporciona las pautas básicas para cocinar alimentos populares y congelados. Debido a las variaciones en el tamaño de los alimentos puede ser necesario hacer algunos experimentos para obtener los mejores resultados.
- Papas fritas – 550 gramos – 18 minutos – 200°C
- Nuggets de pollo – 500 gramos – 13 minutos – 200°C
- Pollo entero – 1000 gramos – 30 minutos – 200°C
- Pechuga de pollo – 300 gramos – 15 minutos – 180°C
- Medallones de carne – 450 gramos – 15 minutos – 200°C
- Costilla de cerdo – 450 gramos – 22 minutos – 200°C
- Hamburguesa – 250 gramos – 11 minutos – 200°C
- Filete de pescado – 350 gramos – 18 minutos – 180°C
- CupCake – 8 unidades – 12 minutos – 180°C
- Salchicha toscana – 450 gramos – 25 minutos – 200°C
Nota: Para obtener resultados más crujientes te recomendamos sacar la canasta de la freidora y agitarla una o dos veces durante el proceso de cocción.
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